Kekse mit Karob
einzigartige und köstliche Carob in bester Qualität sind für jede Gelegenheit geeignet.
Carob ist eine gesündere Alternative zu Kakao, nicht nur wegen seiner Farbe, sondern auch wegen seines Geschmacks.
Interessante Tatsache: Carob hat im Vergleich zu Kakao den dreifachen Kalziumgehalt, ein Drittel weniger Kalorien und das siebzehnfache weniger Fett.
Im Kakao finden wir Methylxanthine – Schadstoffe. Sie sind nicht im Karob enthalten, aber dafür gibt es viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente: B-Vitamine, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Mangan, Chrom und Kupfer.
Carob wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Aufgrund seines hohen Kalziumgehalts eignet es sich zur Vorbeugung von Osteoporose.